2012年05月のエントリー一覧
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骨折をしたときの栄養摂取
もやべ 「前回のマグネシウム不足により起こる『カルシウムパラドックス』の話には驚かされましたが、 骨折をしたときの栄養摂取は、カルシウムとマグネシウム以外に何か重要なものがありますか？」阿蘭先生「カルシウムとマグネシウム以上にタンパク質の摂取が重要ですね。」もやべ 「へっ？タンパク質ですか。」阿蘭先生「はい、骨を構成するのに重要な要素ですね。」もやべ 「でも骨の約７０％はリン酸カルシウムだ...
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カルシウムパラドックス
もやべ 「阿蘭先生、前回の『カルシウムパラドックス』について詳しく聞きたいのですが。」阿蘭先生「前回はカルシウムの吸収阻害に話を絞ったから、『カルシウムパラドックス』についてはサラッと流しましたからね。」もやべ 「え～と、まず『パラドックス』というのは、どうゆう意味ですか？」阿蘭先生「大雑把には『矛盾』ということになりますが…前提条件から推論された結果に対し、現実の結果は前提条件から受け入れがたい...
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