2012年05月のエントリー一覧
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骨折をしたときの栄養摂取
もやべ 「前回のマグネシウム不足により起こる『カルシウムパラドックス』の話には驚かされましたが、 骨折をしたときの栄養摂取は、カルシウムとマグネシウム以外に何か重要なものがありますか?」阿蘭先生「カルシウムとマグネシウム以上にタンパク質の摂取が重要ですね。」もやべ 「へっ?タンパク質ですか。」阿蘭先生「はい、骨を構成するのに重要な要素ですね。」もやべ 「でも骨の約70%はリン酸カルシウムだ...
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