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外で飲むコーヒー

日曜日にはジョギングで、先週と同様に、前半・後半共13キロの計26キロ走りました。
前半が1時間21分で795キロカロリーを消費し、1時間30分くらい休憩した。
後半が1時間26分で479キロカロリー……前半の消費カロリーが変である。
なにかバグッたかな?

後半は雨が降ったり晴れたり、結構厳しかったが荒川だとよくあることです。
後半は先週1時間47分だったのでチョイ前進です。


今週もコーヒーを沸かして飲んだのですが、これにはパーコレーターという器具を使います。

パーコレーター3

コーヒー豆を粗挽きにしたものをバスケットに入れて、ポコポコ沸かします。

パーコレーター2

パーコレーター1

煮出すためコーヒーの酸味が出てしまうので、他の器具と比べコーヒーが不味くなると言われています。

そのため……私自身の好みもありますが……苦めのコーヒーを使います。

パーコレーター4

コーヒーが不味くなるかどうかは煮出し具合で変わるので、
透明のつまみをにらみながらコーヒーの色が変わっていくのが楽しみです。



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