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信頼

デニーズジャパンが神奈川県上大岡の地に1号店を出してから何十年の月日が経つ。

関東でデニーズレストランを知らない人の方が少ないだろう。

北海道から東京へ修学旅行に来た学生さんが、思い出にデニーズに入りたかった、と言うくらい知名度・信頼がある。


朝食を外で食べたい、と思ったら”今でこそ”少し探せば見つかるが、何十年は難しかった。

デニーズが朝の時間帯もやっている、という信頼が確立され、他の外食業も真似し始めたからこそ朝の外食がしやすくなりました。

しかし、デニーズが朝の時間帯に開店しているという信頼が出来るまでの道は平坦ではなかった。

すぐお客さんが集まるわけでもないので、当然赤字続き。

それでも開店して「朝はやっている」というお客さんとの約束を守る。

その結果として信頼を確立し、他の外食業も真似したのです。

これって社会構造の変革ですよね。すごいですね!!!


さてさて、安心度三丁目はと言いますと・・・

昼も休みなしで診療しています!!!

去年からですけど。

デニーズと比べて規模は小さいけれども、信頼を作るということでは負けてはいられません。


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